Carta
Descubre lo mejor de la comida cubana e internacional en Centro Habana
Secretos del Chef Carlos Cristóbal Márquez
Florida, Cerdo Salvaje y Ceviche de berenjena. Estos platos exquisitos y únicos, solo los encontrarás aquí.”
Carlos Cristóbal Márquez
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Menu para niños
Menu para niños
Milanesa gratinada
5.50
Spaguettis a su gusto
6.00
Solomillo de cerdo a la campesina
7.00
Filetillo de res / Pure de papa
8.00
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Entrantes
Entrantes
Cesta de panes
2.00
( panes, galleticas y palitroques con mantequilla )
Refrito de garbanzos cimarrón
8.50
( Chickpeas, garbanzo, tocino, jamon, chorizos y tostadas con ajo )
Ensalada El Malecón
8.50
( pulpo, langosta, camarones, finas hierbas, eneldo, aceite de oliva, vinagre de jerez )
Ensalada de vegetales y verduras
4.50
Ensalada del huerto de abuela
6.00
(vegetales frescos, atun, huevos y especias)
Pinchitos de tortilla española
2.50
Frituritas de la abuela
2.50
( Malanga )
Camaroncitos en salsa Florencia
6.50
Surtido de jamon serrano
7.00
Medallón de langosta rebozado
9.00
( Salsa mi casita )
Tablita de queso surtido
5.00
Mezedes de la casa
6.00
( Pinchito de tortilla española, salpicon de mariscos, jamon serrano, frituras de malanga, seviche de berengena, pepino, champiñones, quesos cubanos, hojuelas de yuca, aceitunas maceradas en aceite de oliva y oregano )
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Sopas y cremas
Sopas y cremas
Gazpacho
4.00
Crema africana
3.00
( Con hojuelas de yuca )
Sopa casera de fideos
3.00
Crema de champiñon
3.50
Crema de calabaza al perfume del ajo y finas hierbas
4.00
Sopa crema habanera
4.00
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Carnes rojas
Carnes rojas
Solomillo a la plancha
14.00
( Salsa de champiñon especial, salsa a la pimienta, salsa San Rafael )
Brocheta de filete con salsa campesina
12.00
Tentacion habanera
9.50
( Palillos de filete con salsa de abuela y platanos fritos )
Churrascos de carnes
20.00
( Res, cerdo, pollo, cordero )
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Cerdo
Cerdo
Lonjas de cerdo a la campesina
7.00
Brochetas de cerdo
7.50
Solomillo de cerdo con piña
9.00
Masitas de cerdo doraditas
7.00
Cerdo a la mostaza
12.00
Cerdo salvaje
12.00
Pure de malanga trufado
0.00
Piñones, pimientos, pasas
0.00
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Cordero
Cordero
Chilindrón de cordero cubano
8.50
Cordero a la menta
9.00
Papas caramelizadas
Cordero San Cristóbal
8.50
( Crema blanca, cebolla, pimientos, champiñones )
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Aves
Aves
Pollo agridulce
7.50
( salsa de frutas y finas hierbas )
Pechuga de pollo al Curry
7.50
Pechuga de pollo grillé
7.50
Pollo Napoleón
8.00
( Pechuga de pollo con salsa bechamel y empanados )
Brochetas de pollo y camarones
15.00
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De la costa
De la costa
Langosta grillé
20.00
Canoa india de langosta
22.00
( Langosta con salsa Bechamel y queso fundido )
Gran plato del Mar
20.00
( Langosta, pescado, camarones y puré de papa )
Caracoles de Langosta Batabanó
18.00
Caldereta del Caribe
15.50
( Camarones y pescado)
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Pescado
Pescado
Pescado grille
8.00
Fillete empanado con salsa Florencia
9.50
Pescado a la espalda San Cristóbal
10.00
Fillete de pescado Florida
10.00
( Filete de pescado con salsa de naranja )
Cazuelita de Pescado Encebollado
7.00
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Camarones
Camarones
Camarones al ajillo
10.00
Camarones enchiladas
15.50
Brocheticas de camarones al pincho leonesa
10.00
Camarones Termidor
12.00
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Menú vegetariano
Menú vegetariano
Lazaña de Verduras Frescas
10.00
Berengenas de mi abuela
7.50
( Gratinados con tomates y queso )
Ñoquis gratinado con verduras
8.00
Spaguettis con salsa a elegir
10.50
Crepes con verduras
7.50
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Guarniciones
Guarniciones
Puré de papas
3.00
Puré de malanga
3.00
( Arrowroot / Taro)
Papas Grilladas
2.00
Arroz Moro
2.50
Arroz Blanco
1.50
Vegetales Grille perfumados
·3.50
Papas campesinas
5.00
( jamon, cebolla, pimentón, ajo y pimientos )
Mariquitas (Chicharritas)
3.00
Platanitos maduros Fritos
2.00
Tostones (Chatanitos)
3.50
Arroz negro
5.00
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Infusiones
Infusiones
Café - Expresso
1.50
Café Cortado
1.50
Café Americano
1.50
Café con leche
2.00
Té Caliente
2.50
Té Frío
2.50
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Postres
Postres
Flan al caramelo
2.50
Helados
3.00
Copa Lola
6.00
( Helado y crema de caramelo )
Pudin San Cristobal
3.50
( con salsa de frutas )
Leche frita
3.00
Timbalitos de Mercedita
2.50
( Guava Shells in Syrup and Cheese )
Ensalada de frutas
3.00
Torrejas
3.00
( French Toaster in Syrup )
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Aguas y refrescos
Aguas y refrescos
Refrescos Nacionales
1.50
Refrescos Importados
2.00
Jugos Naturales
1.50
Limonada
1.50
Jugo de Tomate
1.50
Malta
1.50
Agua San Pellegrino
3.50
Agua Nacional
2.00
( Gaseada o Natural )
Red Bull
4.00
Canada Dry
1.50
Cervezas Nacionales
2.00
Cervezas Importadas
4.00
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Coctelería
Coctelería
Mojito
3.50
Cuba libre
3.50
Ron Collins
3.50
Daiquirí
3.50
Piña colada
3.50
Sangría
5.00
Whisky
10.00
( J.W. Black Label 12 años )
Whisky
6.00
( Chivas Regal, Ballantines, J.W. Red label )
Whisky
5.00
( Campbell )
Whisky
4.50
( Old Premiers, label 5 )
Whisky San Cristóbal
3.50
Baileys
3.00
Frangelico
8.00
Ron Havana Club añejo 7 años
5.00
Ron Havana Club añejo Reserva
4.00
Ron Havana Club añejo Especial
3.50
Ron Havana Club añejo Blanco
2.50
Pacharan
5.00
Jerez
3.00
Ron Santiago añejo
5.00
Ron Santiago añejo
7.00
( 11 años )
Vodka
2.50
Martini
5.00
Campari
6.00
Tequila
4.00
Anís del mono dulce
2.50
Caipiriña
5.00
Bloody Mary
3.50
Gin tonic
8.00
Vodka con limón
2.50
Cubanito
3.50
Brandy
4.00
( cognac )
Michelada
5.00