Un altar a la cultura cubana

Descubre las delicias del lugar dónde han cenado los famosos

Paladar San Cristóbal es un espacio místico, familiar, lleno de recuerdos, donde deseamos que las personas se sientan únicas y en casa. A través de una buena cena, queremos mostrarles nuestro pasado y rendir homenaje a la cultura cubana y a nuestras raíces.”

Carlos Cristóbal Márquez

Chef y propietario

¿Quiénes somos?

Paladar San Cristóbal es el restaurante de moda de La Habana. Fundado en 2010 por su dueño y chef principal, Carlos Cristóbal Márquez, hemos recibido la visita de varias de las personalidades más populares del planeta.

Administrado con el apoyo de la familia, San Cristóbal crece en los bajos de una antigua mansión de Centro Habana. Nuestra carta se ha hecho increíblemente popular, así como el espléndido servicio del equipo de profesionales que trabajan aquí.

En los últimos tiempos, hemos recibido numerosos premios y referencias internacionales por la calidad de nuestras ofertas. En estos momentos, somos considerados el 4to. mejor restaurante del Caribe.

Además, el diario británico The Guardian nos incluyó en su lista de las 10 mejores paladares cubanas, mientras encabezamos el directorio de las mejores paladares cubanas del portal y guía de viajes TripAdvisor.

Nuestro Equipo

Quienes hacen posible el sueño de cenar en la Paladar San Cristóbal.

Carlos Cristóbal Márquez

Chef

Heriberto Ballester Rivero

Subchef

Efraín Monzón Rodríguez

Subchef

Reinier Mely Maldonado

Josne Justo Mohamed

Rolando Valdés Suarez

Lemay Díaz Sotolongo

Enrique Lahullier Valcarcel

Gustavo Pérez Guerrero

William Labaen Pompa